国庆假期饮食安全消费提醒

日期:2024-09-26

  2024国庆假期即将来临,为保障广大群众的假期饮食安全,鄂州市市场监管局葛店分局在此温馨提醒广大消费者,科学理性消费,预防饮食安全风险: 

  1、外出聚餐要牢记 

  消费者在外出聚餐时,应选择证照齐全、内外环境干净的餐馆。尽可能避开客流量巨大、超负荷接待的餐饮单位。点餐时,注意菜品价格、收费标准是否规范明确;就餐时,自觉使用公筷公勺,保持文明就餐习惯;结账时,注意核对价目表和就餐清单,明确消费明细。 

  2、游玩品尝需注意 

  游客在品尝当地街边美食时,注意观察制作过程是否卫生、食材是否新鲜、食物是否烧熟。对于肠胃敏感和消化不好的人群,应避免暴饮暴食,适量食用冷饮,谨慎食用生腌类、凉拌类等易引起肠胃不适的食物。 

  3、用餐消费请理性 

  消费者在就餐点单时,自觉做到按需点菜,拒绝铺张,打包带走,坚决抵制餐饮浪费行为,主动践行“光盘行动”。餐饮服务单位要合理提供食谱菜单,倡导绿色环保,主动提醒消费者适量点餐,并提供“打包”服务。 

  4、选购产品勿随意 

  消费者在节日活动期间选购特产美食时,建议通过正规渠道购买,避免来源不明、临近或超过保质期的产品。在线上选购时,签收应注意查看包装及标签、贮存条件、配料表等信息是否完整,内包食物有无腐败变质现象。按照相关说明保存产品,并及时食用,勿长时间存放。不要采购“野味”、“长江鱼”等食品,摒弃不良饮食观念。 

  愿大家在享受国庆假期的同时,时刻关注饮食安全,共同营造和谐、良好的消费环境。在此祝愿大家国庆节日愉快,身体健康! 

  鄂州市市场监管局葛店分局 

                2024年9月26日 
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