中秋、国庆双节将至，月饼、糕点、生鲜食材、节庆礼盒等食品消费进入高峰期，家庭聚餐、外出就餐、旅游购物频次大幅增加。为切实守护广大群众节日期间饮食安全和合法消费权益，防范化解食品安全风险，营造安全、健康、放心的节日消费环境，鄂州市市场监管局葛店分局结合辖区消费实际，发布节前食品安全消费提醒。 

　　一、选购食品严把关，认准正规渠道 

　　购买月饼、坚果、肉制品、粮油、酒水等节日食品，优先选择证照齐全、信誉良好、环境整洁的超市、便利店、农贸市场、品牌专营店等正规经营场所，切勿在无资质的流动摊贩、无证小店购买散装、自制节庆食品。网购食品需选择正规平台及商家，仔细核验店铺资质，避开低价三无、临期翻新、来源不明的网红食品。 

　　选购时重点查看食品标签信息，仔细核对生产日期、保质期、配料表、生产厂家、食品生产许可证号，坚决不购买过期、变质、无标签、三无、感官性状异常的食品。购买月饼、冷链食品等特殊品类，留意储存条件、运输方式，避免购买暴晒、解冻反复、包装破损漏液的产品。同时理性看待节日礼盒，不盲目跟风追求高端包装、网红噱头，按需消费、杜绝浪费。 

　　二、储存食用讲科学，规避饮食风险 

　　节日食品需分类妥善储存，严格按照产品标签标注的温度、环境要求存放。散装月饼、糕点、熟食卤味等易腐食品需密封冷藏，做到即开即食、尽快食用，长时间放置易滋生细菌、发生霉变。坚果、干货、粮油等干货食品需放置在干燥通风处，防止受潮、发霉、生虫，若发现食品出现异味、霉变、结块、浑浊等问题，立即停止食用。 

　　家庭聚餐、亲友团聚需注意饮食搭配，荤素均衡、清淡适量，切勿暴饮暴食。加工食材做到生熟分开、彻底煮熟，尤其是肉类、海鲜、蛋类等食材，杜绝食用生食、半生食，防止引发肠胃疾病。剩余饭菜及时冷藏，再次食用前彻底加热，不食用隔夜变质食物。 

　　三、外出就餐重细节，择优理性消费 

　　外出就餐、预订宴席，优先选择公示有效食品经营许可证、卫生等级高、后厨干净整洁、客流量稳定的餐饮门店，拒绝光顾无证经营、卫生脏乱差的小作坊、小黑店。就餐时留意门店食材新鲜度、餐具清洁度，观察后厨卫生状况，发现食材变质、操作不规范、环境脏乱等问题及时更换就餐场所。 

　　点餐按需适量，杜绝铺张浪费，践行光盘行动。慎重食用野生菌、野菜、野味等风险食材，不随意食用不明野生食材，避免食物中毒。同时，理性对待商家节日促销、充值优惠、捆绑消费等活动，仔细核对消费明细，看清充值规则、退款条件，谨慎办理大额预付卡，防范消费陷阱。 

　　四、留存凭证维权益，依法理性维权 

　　消费过程中务必留存好购物小票、支付记录、电子订单、发票、聊天记录等消费凭证，妥善保存食品包装、剩余样品等，一旦出现食品安全问题或消费纠纷，可作为维权依据。若食用食品后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，立即停止食用，及时就医，并保留相关诊疗记录。 

　　节日期间如发现商家销售过期变质食品、三无食品、假冒伪劣食品，存在价格欺诈、虚假宣传、强制消费、售后推诿等违法行为，或遭遇食品安全问题、消费纠纷，可随时拨打12315投诉举报热线，市场监管部门将第一时间受理、快速处置，切实维护消费者合法权益。 

鄂州市市场监督管理局葛店分局

　　2026年9月10日