本网讯（记者幕新　通讯员周丹）近日，市市场监管局葛店分局在辖区组织开展经营环节畜禽产品监管检查，确保辖区畜禽产品食用安全。

　　执法人员先后来到5家农贸市场、大型商超、餐饮服务单位，通过询问和查验的方式，对猪、牛、羊、鸡、鸭肉等畜禽产品经营者进行检查，检查是否严格落实索证索票、进货查验和记录制度，采购畜禽产品是否按规定查验相应检验检疫合格证明。此外，还采取集中约谈市场负责人、食品安全管理人员和经营者的方式，指导、督促他们做好防疫消毒措施、加强检查检验力度,严格管控生猪肉品经营环节交易。

　　截至目前，此次专项整治已排查农贸市场25家次，大型商超12家次，发现畜禽产品销售者索证索票不规范等行为5家次，全部按照要求整改完毕。