邱建明调研检查全区中小学“校园餐”食品安全工作

信息来源:葛店经开区 日期:2025-05-28

  2025年5月26日至27日,葛店国家经开区管委会主任邱建明深入全区15所中小学,就“校园餐”食品安全工作开展实地调研检查。他强调,要坚决贯彻落实中央、省、市关于食品安全的重要指示精神,严格落实“四个最严”要求,切实增强责任感和紧迫感,把校园食品安全作为当前工作的重中之重来抓,全力保障广大师生饮食安全和身体健康。

  葛店国家经开区现有高中1所、初中2所、小学12所。此次调研覆盖了辖区内所有中小学,涵盖食堂供餐和配餐企业集中配送两种供餐模式。

  邱建明先后调研葛店中学、葛店实验小学、紫菱湖小学等学校,实地查看食堂食品储存区、制作区、用餐区等关键区域,详细了解各校食材采购渠道、营养搭配方案、加工流程以及餐食价格、就餐人数,检查督导各校食堂卫生状况、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实情况。

  邱建明强调,要从食材采购源头管控,建立统一的购买标准,要持续加大食品安全监管力度,以最高标准、最严举措推动各项制度落地见效;要健全食品安全风险排查机制,做到早发现、早处置,及时消除各类隐患;学校、配餐企业之间建立常态化交流机制,实现信息共享、协同共治,全面提升校园食品安全管理水平。

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