“欢迎光临。”6月16日11时许，一名男青年拖着行李箱走进开始试营业的沔厨精品小碗菜店，店老板板刘亮上前热情招呼。大厅里摆放着22张餐桌，可容纳近90人同时用餐。大厅最里面，摆有数十个小碗菜，4名员工忙着上菜。后厨，几名工人在灶台上翻炒煎煮。

　　“在鄂州开饭店，是我所经历办理证照最快的一次，真顺畅！”刘亮告诉湖北日报全媒记者。28岁的刘亮是仙桃人，从事餐饮行业已经八年。此前，他与朋友合伙在仙桃市和武汉市开了小碗菜店，这次，他在鄂州市葛店经济开发区葛洪大道东盛新干线丁字路口租下这间210平方米的门面，与妻子一起开办新的餐饮店。

　　说起办证，他直呼“快得想不到”。5月10日上午9点30分许，刘亮到葛店经济开发区行政审批局（葛店行政服务中心市场准入综合受理窗口）填报个体工商户开业登记申请书，填写经营者、组成形式、经营范围、经营场所、从业人数等信息，当天上午，刘亮就拿到了营业执照，同时收到了“一事联办”专窗工作人员“我要开饭店”服务指南和温馨提醒服务。

　　6月1日，鄂州市市场监督管理局葛店分局的刘剑等工作人员来到刘亮租下的店铺，对施工装修需注意的事项提出建议，对场所设置和布局、餐用具清洗消毒场所、库房和食品贮存场所等方面提出具体要求，并告诉刘亮，等装修完毕后再来现场检查。刘亮登录湖北省政务服务网，根据智能引导，填写了一份覆盖“食品经营许可新办、建设项目环境影响登记表备案、公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查”内容的电子申请表单，当即显示提交成功。

　　下午2时30分，鄂州市市场监管局葛店分局的工作人员检查完毕后，当场制作《食品经营许可现场核查表》并上传。下午5时 ，通过现场核查人员上传了核查表后，工作人员很快完成了审批流程，生成了电子许可证，并将全部信息同步归集到到了带有二维码的营业执照上。

　　2020年5月，鄂州成为湖北省“我要开饭店”一事联办的试点。当年10月19日，鄂州提出的流程再造优化方案和标准规范，通过省市场监管局组织的18位专家集中会审，鄂州经验由此在全省开始复制推广。“以前开饭店，要跑工商、食药、环保、消防4个部门，来回不少于7次，反复填报、提交4套资料，仅复印费就上百块钱，最快也得个把月才能办好。”回忆起曾经为开饭店奔走的日子，刘亮感慨万千：“如今的政务服务大不一样了！”

　　“我要开饭店”事项跨部门、跨层级、跨环节，如何变多个部门的事为群众眼里的一件事？鄂州市市场监督管理局行政审批科科长吕朝煌介绍，为高效办好这“一件事”，鄂州市行政审批、市场监管、生态环境、消防救援等部门的首席审批官多次齐聚一堂，梳理流程，将原来分散的业务去重、删减、合并，然后通过数据共享和网络核验，申报材料由原来的34份压减到14份，精减近59%；办理时间由原来的31个工作日压缩到10日内，缩减68%；办理流程由原来的16个合并成4个，缩减率75%，还能全程网办、零跑路。

　　鄂州市市场监督管理局葛店分局窗口办理人员徐洁雅坦言，以往多是各部门精减事项，现在围绕群众需要办理的事项，理清头绪，将方便让给群众，把麻烦留给自己，不仅更加方便了群众，也大大提高了办理效率。据了解，刘亮是鄂州“我要开饭店”一事联办的53名受益者之一。

　　目前，葛店开发区已上线8个主题事项，大厅新设“一事联办”专窗，进行全程帮办及指引咨询等特色服务，提高政务服务质量，力争为企业群众高效办好“一件事”！